Piękna sesja zdjęciowa w stylu fotosów, która zachowuje ulotne sceny. Migawki spoza mojego obiektywu.
Ilustracje poza obiektywem A tavola!
Publikowanym na A tavola! zdjęciom dań brakuje ilustracji z przygotowań. Często mnie o nie pytacie. Może z Yuliią uda Nam się to zmienić. Fotografia kulinarna bez odpowiedniego światła czy zastawy stołowej duże wyzwanie. Nie wspominając o momencie przygotowań, kiedy coś się gotuje, coś smaży, para dominuje nad garnkami.
W trakcie jednej z audycji radiowych radia RAM, zapadł mi w pamięć komentarz restauratora (niestety nie usłyszałam nazwy lokalu) „Opieramy menu naszej kuchni o bardzo proste dania, ale bazujemy na składnikach, które tworzymy od podstaw”. Osobiście się z tym identyfikuję, dlatego uprawiam ekologiczne produkty, które stanowią bazę tworzonych przepisów.
Kilka zdjęć blogowych „od kuchni”
Przygotowanie do zbiorów orzechów
Na stole orzechy możemy wykorzystać na wiele sposobów. Jako dodatek do deserów, jogurtu z granolą. W Vivere Italiano spróbować możecie pizzy z radicchio i orzechami włoskimi! Na blogu zachęcam do wypróbowania ich z egzotyczną sałatką na bazie szpinaku, mango, avocado i mozzarelli, skropionych dipem z cytryny, oliwy i miodu, link: https://www.atavola.pl/salatka-egzotyczna-na-bazie-szpinaku-i-avocado-mixmatch/
„Złapane uśmiechy”
Yuliia dobrze analizuje i trafnie odczytuje nasze wyobrażenie i odzwierciedlenie tego co chcemy zapamiętać. Pięknie tworzy nastrój danej chwili. Oprócz sesji skierowanej na piękno natury, Yuliia złapała też i redaktorki …
