- daj mi choć jeden powód żeby zostać - przygotowałem lasagne
-
A gdyby tak we własnym ogrodzie jeść pizzę…z Włoch? na cienkim cieście, z idealnym pomidorowym sosem i mozzarellą di bufala…kremową, puszystą o niepowtarzalnym mlecznym smaku? Continue Reading…
-
W tym krótkim sezonie na młody bób, koniecznie przygotujcie taki makaron Continue Reading…
-
Francuskie piekarnie, włoska kuchnia i pielęgnacja włosów we Wrocławiu
Moje zaczarowane miejsca we Wrocławiu. Bardzo towarzyskie i wielokulturowe, z duszą. Wrocław jest pełen kamienic, wąskich uliczek, włoskiej i francuskiej kultury, smaków i piękna. Pokaże Wam moje ulubione miejsca, do których zawsze wracam. Continue Reading…
-
Szybki przepis na kurczaka z pancettą
Pancetta to dojrzewająca, suszona wieprzowina. Dojrzewa w soli i przyprawach, a potem jest suszona. Nie wędzi się jej, stąd ma bardzo delikatny smak. Continue Reading…
-
Frittata
Frittata to typowe biedne włoskie danie z patelni. Omlet bez ubijania białek, jajka stanowią tylko jeden ze składników. Moja autorską ulubiona wersja: potarta smażona cukinia z cebulką i jajkiem, zapieczone serem Pecorino Romano. Continue Reading…
